長(zhǎng)白豬具有產(chǎn)仔數(shù)較多，生長(zhǎng)發(fā)育快，飼料利用高，酮體瘦肉率高。
長(zhǎng)白豬體軀呈流線型，頭小，鼻嘴直，狹長(zhǎng)，兩耳向前下平行直伸，背腰特長(zhǎng)，后軀發(fā)達(dá)，臀推封面克豬體型較大，耳中等大略向前傾，耳尖下垂，面部微凹，體軀深廣，肌肉豐滿(mǎn)，腿臀發(fā)達(dá)。由于其生長(zhǎng)速度快，飼料報(bào)酬高（料肉比為2.6~3.2:10），酮體品質(zhì)好，瘦肉率高等優(yōu)點(diǎn)，在商品豬的生產(chǎn)中經(jīng)常固定為父本。
